Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Muhadi Setiabudi (UMUS) menunjukkan inovasi nyata dalam pemberdayaan masyarakat dengan mengolah bunga telang menjadi produk minuman sehat yang kekinian. Kegiatan ini berlangsung di Desa Semaya, Kecamatan Randudongkal, Kabupaten Pemalang belum lama ini.
Bunga telang yang sebelumnya hanya dipandang sebagai tanaman hias, kini diolah menjadi minuman herbal menyegarkan seperti es teh bunga telang. Inisiatif mahasiswa KKN UMUS ini bertujuan untuk mengangkat potensi lokal sekaligus memberikan nilai tambah bagi masyarakat.
Dosen Pembimbing Lapangan, Bambang Irawan, M.Kom, menegaskan pentingnya penguatan inovasi berbasis potensi lokal. “Mahasiswa tidak hanya dituntut untuk berbaur dengan masyarakat, tetapi juga menghadirkan solusi kreatif yang mampu meningkatkan kesejahteraan warga desa. Bunga telang adalah contoh nyata bagaimana sumber daya lokal bisa dioptimalkan,” ujarnya.
Program ini melibatkan ibu-ibu PKK dan kelompok ibu rumah tangga setempat. Kolaborasi ini menghasilkan keterampilan baru dalam mengolah bunga telang menjadi teh herbal sehat. Aryanti, salah satu perwakilan PKK Desa Semaya, menyampaikan apresiasinya. “Kami sangat senang diajari cara membuat teh herbal dari bunga telang. Selain enak dan menyehatkan, kami juga bisa mencoba menjadikannya usaha rumahan,” ungkapnya.
Lebih jauh, produk minuman bunga telang hasil inovasi mahasiswa KKN UMUS telah berhasil lolos dalam Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW). Capaian ini menunjukkan bahwa produk tersebut memiliki kualitas dan potensi pengembangan yang berdaya saing.
Program KKN ini tidak hanya memperkenalkan manfaat kesehatan bunga telang, tetapi juga mengajarkan masyarakat cara mengolah dan mengembangkannya menjadi peluang usaha. Dengan demikian, kegiatan ini sejalan dengan visi UMUS dalam mencetak mahasiswa yang adaptif, inovatif, serta berkontribusi nyata dalam pengembangan masyarakat berbasis potensi lokal.
